EjaToday.com – Diet ada banyak macamnya, di antaranya diet atkins, diet zona, diet vegan, diet paleo, diet makanan mentah, diet intermiten, diet rendah lemak dan diet ketogenis.
Pada artikel ini, sobat Eja akan diajak memahami salah satu jenis diet di atas, yakni diet ketogenis atau yang kerap disebut diet keto.
Apa itu diet keto?
Diet keto adalah pola makan yang membatasi asupan karbohidrat dan meningkatkan asupan lemak. Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh, tetapi saat Anda membatasi asupan karbohidrat, tubuh Anda akan mulai memecah lemak untuk menghasilkan energi. Proses ini disebut ketosis.
Tujuan diet keto
Diet keto memiliki beberapa tujuan, di antaranya:
- Menurunkan berat badan
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Meningkatkan kontrol gula darah
- Mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan Parkinson
Manfaat diet keto
Diet keto telah terbukti efektif dalam menurunkan berat badan, terutama dalam jangka pendek. Penelitian menunjukkan bahwa diet keto dapat membantu Anda menurunkan berat badan lebih banyak daripada diet rendah lemak.
Diet keto juga dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung. Penelitian menunjukkan bahwa diet keto dapat membantu menurunkan kolesterol LDL (jahat), meningkatkan kolesterol HDL (baik), dan mengurangi tekanan darah.
Selain itu, diet keto juga dapat bermanfaat bagi penderita diabetes. Penelitian menunjukkan bahwa diet keto dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah dan mengurangi risiko komplikasi diabetes.
Efek samping diet keto
Diet keto dapat menyebabkan beberapa efek samping, di antaranya:
- Kelelahan
- Mual
- Sembelit
- Sakit kepala
- Bau mulut
Efek samping ini biasanya akan hilang seiring berjalannya waktu. Namun, jika efek samping ini tidak kunjung hilang, Anda sebaiknya berkonsultasi dengan dokter.
Cara menjalani diet keto
Untuk menjalani diet keto, Anda perlu membatasi asupan karbohidrat harian Anda menjadi kurang dari 50 gram. Anda dapat menghitung asupan karbohidrat Anda dengan menggunakan kalkulator kalori.
Makanan yang tinggi karbohidrat harus dihindari, seperti:
- Nasi
- Roti
- Pasta
- Kentang
- Buah-buahan
- Sayuran manis
Makanan yang tinggi lemak sehat harus dikonsumsi lebih banyak, seperti:
- Daging
- Ikan
- Telur
- Kacang-kacangan
- Biji-bijian
- Lemak sehat, seperti minyak zaitun, minyak kelapa, dan alpukat
Berikut adalah contoh menu diet keto untuk sehari:
Sarapan
- Telur orak-arik dengan bacon
- Smoothie dengan yogurt, kacang-kacangan, dan buah beri
Makan siang
- Salad dengan daging sapi, ayam, atau ikan
- Sup krim dengan krim kental
Makan malam
- Ikan bakar dengan tumis sayuran
- Daging panggang dengan salad
Camilan
- Kacang-kacangan
- Alpukat
- Keju
Tips menjalani diet keto
Berikut adalah beberapa tips untuk menjalani diet keto:
- Baca label makanan dengan cermat untuk mengetahui kandungan karbohidratnya.
- Mulailah diet keto secara perlahan-lahan untuk menghindari efek samping.
- Minum banyak air putih untuk mencegah dehidrasi.
- Konsultasikan dengan dokter sebelum menjalani diet keto, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu.
Itulah penjelasan tentang diet keto. Selamat memahami dan semoga bermanfaat. (EjaToday.com/*)
