Ejtoday.com — Tim Fakultas Bio-Industri Pertanian dan Kehutanan Universitas Brawijaya (FBiPK UB) bersama 14 mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) mendampingi petani Desa Talkandang, Kabupaten Probolinggo, memproduksi pupuk organik berbahan limbah pertanian dan peternakan.
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat tahun 2026 ini bertujuan meningkatkan keterampilan petani dalam memanfaatkan sumber daya lokal sebagai input pertanian.
Program bertajuk “Penguatan Kemandirian Petani melalui Produksi dan Pemanfaatan Pupuk Organik di Desa Talkandang, Kabupaten Probolinggo” tersebut dipimpin Moh. Shadiqur Rahman, S.Pi., M.P., Ph.D. Pelaksanaannya melibatkan kelompok tani dan Pemerintah Desa Talkandang.
Kegiatan ini dilatarbelakangi ketergantungan petani terhadap pupuk kimia, peningkatan biaya produksi, serta belum optimalnya pemanfaatan limbah pertanian dan peternakan.
Bahan berupa kotoran ternak, jerami, sekam, dan daun kering diperkenalkan sebagai bahan baku pupuk organik yang dapat diolah kembali.
Pendampingan dilakukan melalui sosialisasi, pelatihan, dan praktik pembuatan pupuk organik.
Petani bersama mahasiswa menyiapkan bahan, mencampurkannya dengan dekomposer, mengatur kelembapan, serta menempatkan campuran dalam sarana pengomposan untuk menjalani proses fermentasi dan pematangan.
Dalam kegiatan tersebut, tim memperkenalkan penggunaan komposter dan dekomposer sebagai bagian dari penerapan teknologi tepat guna.
Melalui praktik langsung, petani mempelajari tahapan pengolahan bahan organik dan kondisi yang perlu diperhatikan selama proses pengomposan.
Hingga laporan kemajuan disusun, pengolahan awal bahan telah selesai, sedangkan pupuk masih menjalani fermentasi dan pematangan.
Proses tersebut diperkirakan berlangsung selama 14–21 hari. Pupuk baru akan diaplikasikan ke lahan sawah setelah tingkat kematangannya dinilai memadai.
Kelompok tani terlibat dalam mengidentifikasi kebutuhan, menyediakan bahan baku lokal, mengikuti praktik produksi, dan memantau proses pematangan.
Pemerintah Desa Talkandang turut memfasilitasi koordinasi antara masyarakat, mahasiswa, dan tim pengabdian untuk mendukung pelaksanaan program.
Sementara itu, mahasiswa KKN membantu persiapan kegiatan, pendampingan lapangan, dokumentasi, dan pengumpulan data.
Keterlibatan tersebut juga menjadi sarana bagi mahasiswa untuk menerapkan pengetahuan sekaligus memahami persoalan pertanian yang dihadapi masyarakat.
Tahap selanjutnya mencakup aplikasi pupuk organik di lahan sawah setelah produk mencapai kematangan yang memadai.
Tim pengabdian bersama petani akan memantau penggunaan pupuk, perkembangan kondisi tanaman, dan tanggapan petani sebagai bahan evaluasi untuk penyempurnaan proses produksi dan pemanfaatan pupuk.
Hingga tahap pelaporan tersebut, dampak terhadap hasil panen, kondisi tanah, dan pengurangan penggunaan pupuk kimia belum diukur karena pupuk belum diaplikasikan di lahan sawah.
Capaian program sementara meliputi pelaksanaan praktik pengolahan limbah dan tersedianya bahan pupuk organik yang masih dalam proses pematangan.
Program yang didukung pendanaan Pengabdian Masyarakat Internal FBiPK UB tahun 2026 ini mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan atau Sustainable Development Goals (SDGs), terutama SDG 12 tentang Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab melalui pemanfaatan kembali limbah pertanian dan peternakan.
Kegiatan ini juga berkaitan dengan SDG 4 tentang Pendidikan Berkualitas melalui pembelajaran berbasis praktik serta SDG 17 tentang Kemitraan untuk Mencapai Tujuan melalui kolaborasi perguruan tinggi, pemerintah desa, dan kelompok tani.
Keberlanjutan program diarahkan pada penguatan kapasitas kelompok tani agar dapat mengelola sarana pengomposan dan melanjutkan produksi pupuk secara mandiri.
Pemanfaatan bahan yang tersedia di lingkungan sekitar diharapkan membuka peluang bagi petani Desa Talkandang untuk mengembangkan penyediaan input pertanian berbasis sumber daya lokal.
